Trong bài viết hôm nay, Bowtie sẽ giúp bạn biết rõ trong 1 lạng thịt heo (thịt lợn) luộc chứa bao nhiêu calo cũng như những mẹo ăn thịt heo luộc mà không sợ mập nhé.
Thịt heo là một trong những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc. Bạn có thể chế biến thịt heo bằng nhiều cách khác nhau. Theo đó, luộc là một trong những phương pháp chế biến giúp giữ lại dưỡng chất và ít làm tăng lượng calo trong thịt heo nhất.
Tuy nhiên, việc thịt heo luộc chứa bao nhiêu calo sẽ phụ thuộc rất nhiều vào phần thịt mà bạn lựa chọn. Thịt càng nhiều mỡ thì lượng calo cung cấp càng nhiều.
Thịt nạc được xem là một trong những phần thịt cung cấp ít calo nhất. Theo đó, trong 100g thịt nạc heo luộc chứa khoảng 145 calo. Đây được xem là lượng calo khá thấp nếu so với các loại thịt đỏ khác.
Bên cạnh đó, thịt nạc heo cũng giàu protein, vitamin và khoáng chất giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Protein giúp phát triển và duy trì mô cơ cũng như các tế bào. Trong khi đó, các vitamin nhóm B trong thịt heo giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, đảm bảo chức năng của não bộ và hệ thần kinh, tạo ra và sửa chữa ADN, đồng thời tham gia vào quá trình sản xuất hormone và tế bào hồng cầu. Ngoài ra, thịt nạc heo còn chứa nhiều hợp chất khác có lợi cho sức khỏe như creatine, taurine, glutathione…
Thịt heo ba chỉ có chứa nhiều mỡ hơn thịt heo nạc nên lượng calo cung cấp cũng sẽ tương đối cao hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn sẽ nạp vào cơ thể 260 calo khi tiêu thụ 100g thịt heo ba chỉ luộc.
Trên thực tế, việc ăn thịt heo luộc hay bất kỳ loại thực phẩm nào có gây mập hay không còn phụ thuộc vào khối lượng mà bạn nạp vào cơ thể. Nếu ăn với lượng vừa phải, ít hơn lượng calo tiêu hao mỗi ngày thì không gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều khiến tổng lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày cao hơn mức tiêu hao thì dù tiêu thụ các loại thực phẩm ít calo đi chăng nữa cũng có thể dẫn đến tăng cân.
Trên thực tế, luộc là một trong những phương pháp chế biến ít làm tăng hàm lượng calo trong thịt heo nhất. Vì vậy, nếu so với những cách chế biến khác, thịt heo luộc ít gây béo hơn.
Đặc biệt, sau khi biết 100g thịt heo nạc và thịt heo ba chỉ luộc cung cấp bao nhiêu calo, bạn cũng có thể thấy lượng calo của mỗi phần thịt sẽ khác nhau. Vì vậy, việc ăn thịt heo luộc có béo không còn phụ thuộc vào việc bạn chọn phần thịt nào. Thịt càng mỡ thì càng có khả năng gây béo nhiều hơn.
Bài viết liên quan:
Nếu là một “fan” của thịt heo luộc nhưng đang có nhu cầu giảm cân, bạn vẫn hoàn toàn có thể bổ sung món ăn này vào chế độ ăn uống mà không sợ mập với một số mẹo sau đây:
Như Bowtie đã đề cập, mỗi phần thịt heo sẽ có chứa lượng calo khác nhau. Thịt càng nạc và càng ít mỡ thì sẽ cung cấp lượng calo càng thấp. Vì vậy, nếu sợ mập hoặc đang có nhu cầu giảm cân, bạn nên ưu tiên các phần thịt heo nạc. Một số lựa chọn dành cho bạn là thịt nạc vai, thịt thăn và thịt cốt lết.
Nếu chế độ ăn uống và luyện tập của bạn không cân bằng khiến tổng lượng calo dung nạp nhiều hơn tổng lượng calo tiêu hao thì có thể dẫn đến tăng cân. Vì vậy, không chỉ riêng thịt heo mà với bất kỳ loại thực phẩm nào, nếu bạn ăn quá nhiều thì vẫn có nguy cơ bị mập.
Do đó, bạn nên ăn thịt heo luộc với một lượng vừa phải. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một khẩu phần thịt heo luộc không nên vượt quá 100g. Bạn có thể cân đối và điều chỉnh lượng thịt này dựa trên tổng lượng calo tiêu thụ mỗi ngày. Nếu ăn nhiều thịt heo luộc, bạn cần giảm khối lượng của các loại thực phẩm khác lại.
Thịt lợn luộc là một món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn thịt lợn luộc một mình thì không đảm bảo đủ dinh dưỡng và có thể gây hại cho sức khỏe do thành phần chất béo có trong thịt. Vì vậy, việc kết hợp thịt lợn luộc cùng với rau củ quả là một ý tưởng tuyệt vời để giúp bạn cân bằng dinh dưỡng và giảm thiểu tác hại của chất béo từ loại thịt này.
Thêm vào đó, rau củ quả cũng là nhóm thực phẩm rất giàu chất xơ. Chất xơ sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và “kìm hãm” cảm giác thèm ăn. Bạn có thể ăn thịt lợn luộc cùng với nhiều loại rau củ quả như bắp cải, cà rốt, xà lách, cà chua… tùy sở thích.
Cả thịt heo luộc và cơm trắng đều là những món ăn có khả năng cung cấp nhiều calo cho cơ thể. Ngoài ra, thịt heo chứa tương đối nhiều chất béo và cholesterol, khi kết hợp với cơm có khả năng làm tăng lượng đường trong máu.
Vì vậy, để ngăn ngừa tăng cân, bạn nên hạn chế ăn thịt heo luộc cùng với cơm, đặc biệt là cơm trắng. Thay vào đó, bạn có thể ăn thịt heo luộc cùng các loại rau củ quả như trên. Hoặc nếu vẫn muốn ăn thịt heo luộc với cơm thì bạn nên cân đối lượng thịt heo và cơm tiêu thụ sao cho hợp lý nhé.
Với những chia sẻ trong bài viết này, Bowtie hy vọng bạn đã biết được thịt heo luộc bao nhiêu calo và làm thế nào để ăn thịt heo luộc mà không sợ mập. Đối với thịt heo luộc, bạn nên lựa chọn các phần thịt nạc ít mỡ và ăn một lượng vừa phải để không tăng cân nhé.
© 2024 Bản quyền thuộc Bowtie Vietnam Company Limited.
